L’Accademia del Turismo accoglie la proposta dell’Istituto Giovanni Caboto e promuove un concorso letterario con tema “Cibo e Cultura”.

Il Concorso si compone di due sezioni: “Racconti Brevi” e Ricette”, quest’ultima dedicata agli allievi delle scuole alberghiere e della formazione professionale

Di seguito le modalità di partecipazione: